Ziołowy ekstrakt z rozmarynu w proszku Kwas ursolowy / kwas karnozowy do żywności

opis produktu

Nazwa łacińska: Rosmarinus Officinalis
Rodzina:Lamiaceae
Używana część rośliny:Ziele
Aktywne składniki:kwas rozmarynowy;kwas karnozowy;Kwas ursolowy

Struktura molekularna składników aktywnych:

 

Specyfikacja produktu:

5% - 80% Kwas rozmarynowy (Rozpuszczalny w wodzie)

5% - 25% Kwas karnozowy (Rozpuszczalny w oleju)

25%~90% kwas ursolowy

Wprowadzenie produktów:

Kwas karnozowy (rozpuszczalny w oleju)------silne inhibitory peroksydacji lipidów w układach mikrosomalnych i liposomalnych, skuteczniejsze niż galusan propylu, dobry wymiatacz rodników nadtlenowych generowanych przez radiolizę impulsową, wydaje się zmiatać H₂O₂, a także działa jako substrat dla systemu peroksydazy. Nowe badania sugerują, że kwas karnozowy (CA), aktywny składnik ziela rozmarynu, działa neuroprotekcyjnie, nie powodując poważnych działań niepożądanych charakterystycznych dla wielu środków stosowanych w leczeniu chorób neurodegeneracyjnych, pokazują, że CA aktywuje nowy szlak sygnałowy, który chroni komórki mózgowe przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, obserwowanym w udarze i innych chorobach neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Parkinsona i Alzheimera.

Kwas rozmarynowy (rozpuszczalny w wodzie)------naturalny polifenolowy przeciwutleniacz kwas karboksylowy wyizolowany z rozmarynu (Rosmarinus officinalis), który ma działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe, działanie przeciwutleniające kwasu rozmarynowego jest silniejsze niż witaminy E, która jest powszechnie stosowana do konserwacji żywności.W Japonii ekstrakty bogate w kwas rozmarynowy stosowane są do dekoracji i poprawiają trwałość świeżych owoców morza.

Kwas ursolowy------znany również jako urson, prunol i malol jest pentacyklicznym związkiem triterpenoidowym, który występuje naturalnie w wielu produktach wegetariańskich, ziołach leczniczych i innych roślinach.Kwas ursolowy pozyskujemy z liści rozmarynu (Rosmarinus officinalis Linn.).Badania wskazują, że kwas ursolowy ma przyzwoity wpływ na działanie przeciwstarzeniowe i przeciwpiegowe dzięki działaniu przeciwutleniającemu.Może zapobiegać pojawianiu się zmarszczek i plam starczych poprzez przywrócenie struktur wiązek kolagenowych i elastyczności skóry.Jako środek kosmetyczny jest stabilny, jego kolor i zapach nie będą się łatwo zmieniać w czasie i ma dobre wyczucie dotyku.W związku z tym jest szeroko stosowany w dziedzinie zdrowej żywności, farmacji i kosmetyków jako surowiec.

Funkcje fizjologiczne

1. Aktywność przeciwutleniająca i przeciwnowotworowa
2. Łagodne środki uspokajające, zmniejszenie lęku i środki nasenne
3. Moduluj na poprawę nastroju i funkcji poznawczych, łagodny środek uspokajający i pomoc w zasypianiu
4. Właściwości poprawiające pamięć
5. Szeroko stosowany jako łagodny środek uspokajający i przeciwbakteryjny.

 
Aplikacje

1. Dodatki do żywności;napoje